關於我們

國泰花園是一位居於坪輋原居民的花場,農場部分地方在2016件開始改為一個實驗魚菜共生系統的試驗農場。

魚菜共生是古老的方法,利用「魚菜共生」技術,通過魚類的亞摩尼亞,供給作物養份生長,既環保也循環不息。

這套系統相對泥耕(傳統耕作)成本低、容易打理,亦方便老農在退休後可以繼續生產,透過工作坊及導賞團,傳授家居小型魚菜共生系統給北區長者及學生,並希望推而廣之,期待「魚菜共生」能夠成為復興坪輋社區經濟、甚至本地鄉村,更好地運用棕土的一種新方式,達致城鄉共生。

農場亦希望將不同技術與年青朋友、長者及不同學習需要的朋友分享,我們歡迎學校、社區團體預約參觀,設有不同工作坊及全日活動可供參與。我們亦提供魚菜共生系統的技術支援,亦有不同的小型環保裝置或木工可供訂製。